Десять гостей — самая частая цифра: камерный день рождения, юбилей, кофе-брейк в офисе, небольшая свадьба. Заказ такого размера стоит от 22 000 ₽ и собирается за один день, а доставляется в готовых боксах.
Что заказать на 10 гостей
На десять человек у нас есть три готовых варианта — все рассчитаны на десять порций, поэтому остатки не нужны.
- «Оптимальный» — 22 000 ₽. Русский фуршет: сельдь на бородинском хлебе, килька с картофелем, ростбиф с сыром, салаты с мандаринами и форелью.
- «Стандартный» — 32 000 ₽. Больше выбора: тартар из кильки, брускетта с сельдью, блинчик с форелью, ролл и салаты.
- «Премиум» — 49 000 ₽. Шпинатные оладушки с форелью и икрой, печень, свекла с грушей, утиная грудка и палтус; торт до 2 кг в подарок.
Дополнительно к любому комбо можно взять сырную тарелку, сезонные фрукты и безалкогольные напитки. Алкоголь мы не привозим — подробнее в гайде про фуршет без алкоголя.
Сколько это стоит
| Комбо | Цена за гостя | На 10 гостей | Что входит |
|---|---|---|---|
| «Оптимальный» | 2 200 ₽ | 22 000 ₽ | 3 вида канапе, 3 салата по 100 г, горячая закуска 100 г |
| «Стандартный» | 3 200 ₽ | 32 000 ₽ | 3 вида канапе, 3 салата по 100 г, горячая закуска 100 г |
| «Премиум» | 4 900 ₽ | 49 000 ₽ | 5 видов канапе, 3 салата, горячая закуска и горячее блюдо, торт в подарок |
Средняя цена фуршета с доставкой по городу — примерно 1 700–5 000 ₽ на гостя, так что мы попадаем в середину рынка. Доставка по СПб в пределах КАД уже включена в сумму, предоплата 30% фиксирует дату и состав.
Сколько еды брать
На одного гостя в меню заложено 0,5 кг еды в «Оптимальном» и «Стандартном», 0,7 кг — в «Премиуме». В пересчёте на десять человек это 5–7 кг готовых блюд: 8–10 кусков канапе, 300 г салатов и 100 г горячей закуски на каждого.
Если вечер длинный и гости много двигаются, добавьте 10–15%: еда на фуршете заканчивается быстрее, чем кажется. Полная формула — в гайде «Сколько еды нужно на гостя».
Формат и упаковка
Всё приезжает в крафтовых боксах с отделениями под каждую позицию: канапе не рассыпаются, салаты не смешиваются, горячее не протекает. Боксы одноразовые — мытьё и уборка после праздника не нужны. Доставляем в холодильных боксах при 2–6 °C, готовим в день доставки.
Как оформить
Достаточно трёх данных: дата, количество гостей и адрес. Оставьте заявку через форму на странице или напишите в бот @mesol_zakaz_bot — ответ придёт сразу. Мы перезвоним, уточним время доставки и предложим состав.
Сроки и районы — в разделе доставка по СПб и ЛО. Если сомневаетесь между комбо, посмотрите 7 критериев выбора кейтеринга.